De bieren en kazen van Affligem proeven

Het Gasthof De Brouwerij is open vanaf woensdag tot en met zondag in principe vanaf 12u, op zondag wordt het waarschijnlijk 11u. 

Vanaf 20 personen doet hij de brasserie vroeger open voor groepen, voor een koffie en onthaal.

 

In het Gasthof De Brouwerij kan je Affligem bier en kaas proeven. Je krijgt er alle informatie over het brouwproces, verschil tussen lage en hoge gisting.

 

Adres: Gasthof De Brouwerij - Abdijstraat 6 - 1790 Affligem
Inkom: €13 per persoon. Minimum 20 personen.

Degustatie van 3 soorten bier: Affligem Triple, Affligem Blond, Affligem Donker met Affligemkaas.
Bezoek: elke dag op afspraak, niet op zondag. Een degustatie op zaterdag kan ten laatste starten om 15u.
Duur: 1h 

Rolstoelgebruikers zijn welkom 


Maak een afspraak: Toerisme Affligem. Je krijgt spoedig antwoord.

De Affligem Brouwerij (Opwijk) brengt volgens de "formula antiqua renovata" (abdijformule) vier abdijbieren op de markt: Blond, Dubbel, Tripel en Patersvat (met Affligemse hop). 

Ook de kaas kwam in 1982 op de markt. Er zijn twee soorten halfharde en licht gezouten kazen. De ronde kaas met bruine korst is gemaakt volgens de aloude abdijformule. De langwerpige kaas met goudgele korst, door dom Tobias op punt gesteld, heeft een meer uitgesproken karakter.

AANDACHT: Toerisme Affligem organiseert GEEN bezoeken of rondleidingen in de brouwerij van Opwijk.